每次去(qù)海(hǎi)外(wài)旅遊度假，别人(r↑™✘≠én)可(kě)能(néng)喜歡看(kàn)γ♠£φ景點和(hé)逛商場(chǎng)，我卻最喜歡逛逛超市(shì)，比如σ↔(rú)美(měi)國(guó)的(de)沃爾↓≥瑪、日(rì)本的(de)711便利店(diàn)、歐洲的(de)Billa，γπ‌一(yī)方面可(kě)以研究當地(dì)的(de)生(shēng)活物♥∏£(wù)價特産等情況，另一(yī)方面也(yě)可(kě)以感受到( £dào)海(hǎi)外(wài)國(guó)家(jiā)®‌零售行(xíng)業(yè)的(de)發達。琳琅滿™ 目，應有(yǒu)盡有(yǒu)，非常便利，沃爾瑪的(de)↔₹中餐比外(wài)面一(yī)些(xiē)中餐廳還(há‍¥i)好(hǎo)吃(chī)，日(rì)本711便​∑利店(diàn)的(de)咖啡和(hé)拿(ná)鐵(tiě)比咖♥φ啡店(diàn)的(de)還(hái)好(hǎo)喝(hē)，711便利"•店(diàn)裡(lǐ)面甚至可(kě)以自(zì)助打  ↑印和(hé)取錢(qián)（Seven-Bank）。

    不(bù)得(de)不(bù)承認，國(guó)內(nèi✘α≈)的(de)零售業(yè)相(xiàng)比主流發達國★≤™☆(guó)家(jiā)還(hái)比較落後，不(bù)僅α 是(shì)中國(guó)零售商的(de)✘↑↕集中度比較分(fēn)散（Alibaba更像​÷​平台公司），而且中國(guó)線下(xiàσ™♦×)零售效率和(hé)零售環節都(dōu)還(hái)比較落後，如(r≤λú)下(xià)圖所示。

從(cóng)另一(yī)個(gè)角度說(shuō)δ¶♠，中國(guó)零售行(xíng)業(yè)蘊含著(zα★→he)巨大(dà)的(de)投資機(jī)會(huì)，符合零售本質的(¶‌βde)公司可(kě)以不(bù)斷提升自(zì)己的γ∑§‌(de)市(shì)場(chǎng)份額，這(zhè)是₽±☆(shì)由我們所處的(de)大(dà)時(shí)代所決定的(de)↔•₩，我們的(de)消費(fèi)和(hé)零售體(tǐ)系與美(měi×β&™)國(guó)六七十代和(hé)日(rì)本七八十年(niδ✘∑∞án)代非常相(xiàng)像。山(shān)姆·≠↓沃爾頓在1962年(nián)創辦沃爾瑪時(shí)，美(měi)國(g®δuó)的(de)人(rén)均GDP是(shì)6↓≈♠"000美(měi)金(jīn)，整個(gè)國(gu&←☆<ó)家(jiā)在經曆了(le)二戰和(hé)朝鮮戰争之後，大(dà™∑)量的(de)美(měi)國(guó)年(nián)輕人(rén)開α ≤(kāi)始湧向城(chéng)市(shì)尋找工(gōng)作(zuò)機( β✘πjī)會(huì)，加上(shàng)美(mě‍♠ ∑i)國(guó)洲際公路(lù)網的(de)形成，美(mε​ěi)國(guó)商業(yè)零售版圖中郊區(qū)小(xiǎo)鎮中産階級對♣λγγ(duì)于零售和(hé)消費(fèi)升級∞σ₽®有(yǒu)著(zhe)強烈的(de)需求。1973年(nián)日(rì)​∑★ 本的(de)人(rén)均GDP是(shì)4000₩ε美(měi)金(jīn)，伊藤華洋堂在這(¶λzhè)一(yī)年(nián)引進了(le)“7-El↕÷$even”便利店(diàn)品牌$δλ，從(cóng)最開(kāi)始的(de)上(shàng)午7點到(dλ​↔ào)晚上(shàng)11點的(de)經營時(s"₩hí)間(jiān)，擴展到(dào)後來¥↕(lái)的(de)24小(xiǎo)時(shí)全天候營業(yè λ↓)，當時(shí)日(rì)本的(de)背景是(shì)人(rén)口急劇βα(jù)湧入都(dōu)市(shì)圈，人(rén)們的(de)♦≠‍'生(shēng)活節奏加快(kuài)和(hé)人(rén)δ←均通(tōng)勤時(shí)間(jiān)受π≈×限，便利店(diàn)模式抓住了(le)™∏♦人(rén)們在生(shēng)活中不(bù)斷擴展的(de)需求，重塑傳δ₩統的(de)供應鏈體(tǐ)系，并自(zì)創“7-Premiumσ©¥β”、“7-Gold”等'>λ高(gāo)品質品牌來(lái)提升用(yòng)戶生(shēng)活品•♦質。

中國(guó)目前處在人(rén)均GDP為(wèi)8000$±美(měi)金(jīn)的(de)節點，人(r✘§én)們對(duì)食品安全、産品品質、品牌和(hé)價格有(yǒu) γ←γ強烈的(de)需求，雖然有(yǒu)電(diàn)商和(hé)O2O等高 ←≤(gāo)效率的(de)互聯網零售渠道(dào)，₽☆但(dàn)是(shì)在線下(xià)←₩零售、供應鏈體(tǐ)系甚至于上(shàng)遊品牌商等環節都(dōu→λ​™)有(yǒu)很(hěn)大(dà)提升空(kōng)間(γπ€jiān)，我們小(xiǎo)時(shí)候政治®↔¥←課本精準地(dì)描述了(le)目前現(xiàn)狀：&ld♥€ ​quo;人(rén)民(mín)日(rì)益增長(cháng)的↔ασ(de)物(wù)質文(wén)化(huà)‍‌需求和(hé)落後的(de)生(shēng)産力之間(jiān™₽§♣)的(de)矛盾”。

最新“新零售”、“Amazo‌©nGO”、“超級物(wù)種”等₹γ•←概念名詞層出不(bù)窮，整個(gè)行(≥₩xíng)業(yè)也(yě)迎來(lái)的(de)翻天覆地(∑×dì)的(de)變化(huà)，這(zh∏₽è)在資本層面和(hé)資源投入上(shàng)肯定有(yǒu)利∞≥于零售行(xíng)業(yè)，但(dà♠♦ n)是(shì)我們更想強調的(de)是(shì∞™Ω)，商業(yè)零售是(shì)伴随著(∑δzhe)人(rén)類社會(huì)數(shù)千≤ '✔年(nián)演進的(de)系統，有(yǒu)其自(zì)身(shē☆ε∑♥n)規律，任何新興技(jì)術(shù)必須£•×♦在遵循零售業(yè)客觀規律的(de)前提下(xià)，才能φβ(néng)真正發揮其應有(yǒu)的(de)作(zuò)用(yòng¥✔)。今天炙手可(kě)熱(rè)的(de)“互聯網+&​ε&÷rdquo;，絕不(bù)意味著(zhe)互聯網對(duì)包含零售在內(φ↓nèi)的(de)傳統産業(yè)的(de)完全颠覆，而是(shì)要(yà ↕λo)在工(gōng)具意義上(shàng)找•±‍"到(dào)提升傳統行(xíng)業(yè)效率的(de)有(yǒu)♠₽效契合點。這(zhè)裡(lǐ)我舉兩個₩★∑(gè)例子(zǐ)：

    今天很(hěn)多(duō)做(zuò)互聯網商業(yè)探索的(de)人•ε(rén)，言必稱就(jiù)“大(dà)數(shùδ©)據”，其實依靠大(dà)數(&α‍<shù)據基礎，對(duì)上(shàng)遊生(shēng)産鏈條做₹↕♥→(zuò)柔性改造，乃至反向定制(zhì)，沃爾瑪在上(shàng)個π✘(gè)世紀80年(nián)代就(jiù)與寶潔公司制(zhì)定了£♥(le)一(yī)種全新的(de)“供貨商-零售商關系&rdqu¥​≤o;，寶潔公司運用(yòng)沃爾瑪的(de)銷售和(hé)庫<≤&存等大(dà)數(shù)據制(zhì)定自(zì)己的(d±€ e)生(shēng)産和(hé)發貨計(jì)≠↔₹‍劃，效率大(dà)大(dà)提高(gāo)，成本大(dà)大(dà) ←降低(dī)，最終惠及消費(fèi)者。今天我們在中國(guσ₩‌ó)已經看(kàn)到(dào)美(měi)的(de)電(diàn)器(qì)λλ在“以銷定産”方面邁出∞δ•實質性的(de)一(yī)步，是(shì)符合零售本質的(de)未來δ¥₹(lái)大(dà)方向。

    日(rì)本7-Eleven的(de)創始人(Ω→®rén)鈴木(mù)敏文(wén)在自(zì)傳中♥α 不(bù)斷強調自(zì)己是(shì)“顧客↔&代理(lǐ)人(rén)”的→ & (de)身(shēn)份，“站(zhàn)在顧客的(de)§←↑立場(chǎng)上(shàng)思考&♥★rdquo;，他(tā)長(cháng)年(nián)累月(↑" yuè)的(de)試吃(chī)自(zì)己便利店(♣εdiàn)的(de)便當及配菜，一(yī)旦發↓π©♦現(xiàn)産品的(de)品質與口味有(y'•↕ǒu)所下(xià)降，即使該産品當前的(de)銷量還(hái)不(b™£ù)錯(cuò)，他(tā)也(yě)立即勒令所有(yǒu)門(mén)店(≥‌​diàn)停止銷售，在下(xià)達指示的(de)20分(fēn)鐘(zhōn&↕g)內(nèi)，全日(rì)本15000φφ家(jiā)門(mén)店(diàn)全↕★δ将貨架上(shàng)撤去(qù)問(wèn)題産品，絕對(duì)不($∏bù)能(néng)讓顧客産生(shēng)“要(yào)是(sh§≠ ì)沒買就(jiù)好(hǎo)了(le)”的(de)後悔體(tǐ‌§)驗，因為(wèi)一(yī)旦如(rú)此其他(tā‍§)産品的(de)品質再怎麽卓越，顧客也(yě)會(huì)認定&σαλ™ldquo;7-Eleven便利店(diàn)的(de)便當不(bγ★§​ù)過如(rú)此”。

    零售和(hé)互聯網行(xíng)業(yè)相(xiàng&‍®>)同，随著(zhe)社會(huì)的(de)不(bù♥§ε)斷變化(huà)，兩個(gè)行(xíng)業(yè)在滿足用(yò✘₩ng)戶需求的(de)角度上(shàng)會(huì)發生(shēng)變更←∑★Ω，甚至于颠覆原有(yǒu)的(de)産品，但(dàn)是(shì)行(xí""ng)業(yè)的(de)本質并不(bù)會(huì)變化(huà)，&l↑ ↓dquo;站(zhàn)在用(yòng)戶角度來(lái)思考”，φ€“不(bù)斷優化(huà)供應鏈體(tǐ)系為(w™©™èi)用(yòng)戶創造價值”。如(rú)果你(nǐ)去(qù)閱讀(dú)山(shān)姆&middoσ↔♠&t;沃爾頓的(de)自(zì)傳，你(n∑λ™∞ǐ)會(huì)發現(xiàn)他(tā)講的(de)事(shì)δ→α情都(dōu)非常瑣碎非常細節，一(yī)定要(yào)讓他(tā)總結便會 ₽(huì)有(yǒu)七個(gè)原則十個(gè)法則，但(dàn)€§∞是(shì)你(nǐ)絕對(duì)不(bù)會(huì)滿足這(zhè)些​✔π↕(xiē)教條性的(de)枯燥總結（正如(rú)巴菲特老(©✔"lǎo)生(shēng)常談價值投資反反複複說(shuō"✔)的(de)幾句話(huà)），所以趕緊閱讀(dú)《富甲美(měi)國×≥(guó)——沃爾瑪創始人(ré£∑&n)山(shān)姆·沃爾頓自(zì)傳》，7-Eleve✔★n的(de)書(shū)可(kě)以看(kàn)《零售的(de)本質》、→≠《零售心理(lǐ)戰》，還(hái)有(yǒu)《超市(sh" ≥ì)裡(lǐ)的(de)原始人(rén)》、《不(bù)可(kě)±'¥£消失的(de)門(mén)店(diàn)》等等。