新零售時(shí)代便利店(diàn)的(de)發展空(kōn₹≥♥g)間(jiān)

來(lái)源:易沛琪   &nbs↔→ p;  浏覽人(rén)數(sδ♦× hù):12752    ÷→δ  時(shí)間(jiān​₹):2018/01/10

便利店(diàn)是(shì)超市(shì)業(y§γè)态的(de)一(yī)種,是(shì)位于居民(mín)小(xiǎo)區(γ¶‍£qū)附近(jìn)或者辦公大(dà)樓附近"δ☆(jìn)的(de)實體(tǐ)店(diàn)§≤Ω¶,以提供及時(shí)性商品和(hé)服≠✘₹務為(wèi)主,能(néng)極大(dà)滿足消費(fèiπ₽)者的(de)便利性,具有(yǒu)距離(←£lí)近(jìn)、效率高(gāo)、服務全和(hé)單≤✔ 價較高(gāo)等特征。居民(mín)收入水(shuǐ)平的∏β(de)提升催生(shēng)了(le)消 ₩費(fèi)需求從(cóng)價格敏感向品質要(yào)求轉移,提升∏€¶γ了(le)對(duì)便利的(de)要(yào)求。90後消‍α↔費(fèi)群體(tǐ)崛起、全面二胎放(fàng)開(kāi)後年(ni​∏¥án)輕群體(tǐ)生(shēng)活節奏加快(kuài)、人(rén)口✔✔老(lǎo)齡化(huà)等趨勢催生(shēng)了(le)各種需≤↓♦求,便利店(diàn)的(de)業(yè)态更貼近(jìn)消費(fèi)者γ∑,順應了(le)消費(fèi)新趨勢,有(yǒu)₹α♥著(zhe)廣闊的(de)前景。

便利店(diàn)是(shì)經濟發展到(dào)一(y'☆ī)定階段的(de)産物(wù)。根據國(guó)外(wài✘™)經驗,人(rén)均GDP達到(dào)3000美(měi)元時<← ≥(shí),便利店(diàn)開(kāi)始發展λ $α,當人(rén)均GDP達到(dào)5000-800♠¥0美(měi)元的(de)時(shí)候,便利店ε★♦$(diàn)開(kāi)始快(kuài)速發展。截↑×止2016年(nián)底,我國(guó)人λ£(rén)均GDP已經超過8000美(měi)元,驅π σλ動了(le)便利店(diàn)快(kuài)速發展。城(chéng)鎮化(huε €à)率的(de)不(bù)斷提高(gāo),導緻城(ch§₩‍éng)市(shì)人(rén)口密度的(de)增加是(s‍βhì)便利店(diàn)快(kuài)速發展的(de)驅動因素。中國$♦§₹(guó)的(de)人(rén)口老(lǎo)齡化(huà)也♥λ₩™(yě)越來(lái)越明(míng)顯★≤✘,65 歲以上(shàng)人(rén)口的¶₹✔(de)占比在2002 年(nián)僅為(wèi)7.3%,在2016 年∑≥α(nián)年(nián)底已經達到(dào¥♦✔φ)10.08%。老(lǎo)年(nián)≤≠π人(rén)口占比的(de)不(bù)斷攀 '£升導緻了(le)更多(duō)便利性的(de)需求。Euromonitor數( ₩¶ shù)據顯示,傳統零售業(yè)态百貨和(hé)超市(shì)銷售額增速$✘™從(cóng)2011年(nián)起開(kāi)始✔γ₽←快(kuài)速下(xià)降,中國(guó)便利店(diàn)銷§→π售額占實體(tǐ)零售額的(de)比重從(cóng)2013♥λ年(nián)起加速上(shàng)升,并且便利店(d©'iàn)銷售額增速從(cóng)2010年(nián)期一(yī)直保持兩位‌≤♥δ數(shù),2016年(nián)增速為(wèi)1∞✘3%。

世界上(shàng)最成功的(de)便利店(diàn)是(shì)7-Elev♥ββπen,一(yī)直處于主營便利店(diàn)業(yè)态公司的(₹÷εεde)第一(yī)位,全球零售巨頭前20位。公司自(zì)1974年(niá•‌♠₽n)在日(rì)本第一(yī)家(jiā)便利店(diφ‌ ♥àn)開(kāi)業(yè)後,在人(rén)€✘口密集的(de)日(rì)本迅速擴張同時(shí)進行(xíng)全球擴張。截÷™止2016年(nián)底,全球17個(gè)國(guó)家↑®(jiā)共有(yǒu)61554家(jiā)門(mén)店 ♥γ(diàn),門(mén)店(diàn)數(shù←¶•£)前三的(de)國(guó)家(jiā)是(shì)日(rì)本191÷₽β•71、泰國(guó)9542和(hé)美↕×(měi)國(guó)8563家(jiā↕≠δ)。7-Eleven的(de)成功離(lí)不(bù)開(kāi)天♦↑時(shí)地(dì)利人(rén)和(hé):®"δ₹當時(shí)日(rì)本GDP高(gāo),™∞∏生(shēng)活節奏快(kuài)且面臨老(lǎo)齡化(hu&↕∑©à)的(de)人(rén)口結構;公司選址好(hǎo)的(dδ♠≤e)地(dì)理(lǐ)位置并密集開(kāi)店(↔≥&∑diàn);提供優質商品和(hé)多(duō)種便民(mí∞£→≤n)服務。公司的(de)核心戰略包括:分(fēn)區(qū)密集布局,實施特↑γβ>許經營;用(yòng)特色的(de)物(wù)流和(hé)高(✘÷©πgāo)科(kē)技(jì)信息系統打造高(g&☆↓āo)效供應鏈;差異化(huà)的(de)經營以 ↕β₽及開(kāi)發自(zì)有(yǒu)品牌。

目前我國(guó)的(de)便利店(diàn)發展仍處£←于快(kuài)速發展期,因此便利店(diàn)的(de)品牌也(yě)較多& (duō)(超過260 個(gè)),集"♦中度也(yě)相(xiàng)對(duì)較低(dī),前十大(dà)便利店σ← (diàn)品牌占比僅為(wèi)58.5%,λΩ✔而日(rì)本CR3(7-11,全家(jiā),羅森∑∑€(sēn))的(de)市(shì)場(chǎng)占£σ ‍比超過77%,同時(shí)由于我國(guó)區(qū)域≈↔♣之間(jiān)差異較大(dà),便利店(diàn)多(duō)以區(qū÷✔λ★)域型的(de)為(wèi)主。日(rì)本便利店(dià♦‍n)經過40 多(duō)年(nián)的(de)發展,"≥目前共有(yǒu)5.56 萬家(jiā)‌≤✔便利店(diàn),平均每2282.6 人(rén)就(jiù)擁有(yǒ€σu)一(yī)家(jiā)便利店(diàn)。而目前國(guó)內↓÷φ(nèi)的(de)便利店(diàn)總數(shù)目為(wèi)9<$♠.8 萬家(jiā),平均1.41 萬人(rén✔€)才擁有(yǒu)一(yī)家(jiā)便利店(diàn)。從(cóng)一(×&yī)線城(chéng)市(shì)的(de)人(rén)均>☆←GDP 和(hé)便利店(diàn)密集度對(duì§↑)比來(lái)看(kàn),深圳約2589人↑ε☆∞(rén)就(jiù)擁有(yǒu)一(yī)家(jiā)便利店(diàn)€™±↑,為(wèi)一(yī)線城(chéng)市(shì​©¶)最高(gāo),北(běi)京約7185 人(rén)擁有(yǒu)一 $(yī)家(jiā)便利店(diàn)密度最低(dī±✘≠),距離(lí)東(dōng)京均有(yǒu)一(yī)定的(de)δ♠¥¶差距。此外(wài),全國(guó)各城(chéng)市(shì)​ 之間(jiān)的(de)發展水(shuǐ)平也(yě)存在著(z‌βhe)巨大(dà)的(de)差距,南(nán)方沿海(hǎi)地(dì)區(q↓♣&ū)是(shì)便利店(diàn)發展較好(hǎo)的>λ(de)區(qū)域,西(xī)北(běi)、西(xī)南(nán)內(≈>☆nèi)陸地(dì)區(qū)是(shì)便利店(d₹ ✔×iàn)發展較為(wèi)落後的(de)區(qū)域。因此中國(guó)<₩的(de)市(shì)場(chǎng)空(kōng)間(jiān)非常♠ 大(dà)。一(yī)般便利店(diàn)的(de₩♦)經營要(yào)盡可(kě)能(néng)提高(gāo)毛​δ↔利率同時(shí)平衡價格,依靠強大(dà)的(de)供應≥ α鏈提高(gāo)存貨周轉率,同時(shí)通(tōng)過提供多(duō)種服≈φ™ε務來(lái)提升客戶粘性。

近(jìn)年(nián)來(lái),多(duō)家(÷‍Ω★jiā)公司也(yě)紛紛布局便利店(diàn)業(yè)态,除了(le •γ)一(yī)直在西(xī)南(nán)地(dì)區(qūεβ±×)專注于便利店(diàn)的(de)紅(hóng)旗連鎖,還(hái)有(yǒ↓∏ u)中百集團成為(wèi)了(le)羅森(sēn)公司特許區(qū)域加盟商¥ ®¶,在優勢地(dì)區(qū)發展便利店(di♠§•≤àn)業(yè)務的(de)天虹股份,以及推出永輝生(shēng)活店(d♠αiàn)的(de)永輝超市(shì)。對(duì)照(zhào)7÷ ₽-Eleven的(de)成功經驗,國(guó)內(n®​♠‍èi)便利店(diàn)經營者應加以學習(xí)思考并因地Ω←(dì)制(zhì)宜,抓住便利店(diàn ✘)行(xíng)業(yè)的(de)發展機(jī)會(huì)。

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