新零售時(shí)代便利店(diàn)的(de)發展空(♦πkōng)間(jiān)

來(lái)源:易沛琪  ∏←'✔    浏覽人(rén)數(​πΩshù):12751    &nb₩σsp; 時(shí)間(jiān):2018/01≠∑♠↓/10

便利店(diàn)是(shì)超市(shì)業(yè)态的(de)一(yī)種×♣✘,是(shì)位于居民(mín)小(xiǎo)區(qū♦₹γ)附近(jìn)或者辦公大(dà)樓附近(jìn)的(de)實體(tǐ≤♥ ™)店(diàn),以提供及時(shí)性商品和(hé)服務為(¥∑≥∞wèi)主,能(néng)極大(dà)滿足消費(fèi)者的(™₩de)便利性,具有(yǒu)距離(lí)近(jìn)、效率高(g×π±Ωāo)、服務全和(hé)單價較高(gāo)等特征。居民(mín✘§§™)收入水(shuǐ)平的(de)提升催生(shēng)了(le)消費(fèi)>‍₽需求從(cóng)價格敏感向品質要(yào)©✘求轉移,提升了(le)對(duì)便利的(de)要(yào)求。90後消✔☆費(fèi)群體(tǐ)崛起、全面二胎放(fàng)開(kāi)後年('Ω₽nián)輕群體(tǐ)生(shēng)活節奏加快(kuài)、人(réσ≈n)口老(lǎo)齡化(huà)等趨勢催生(shēng)了(le)各種∞∏$需求,便利店(diàn)的(de)業(yè)态更貼近(jìn)消費(fèiβ'')者,順應了(le)消費(fèi)新趨勢,有(yǒu)著(zhe)廣闊的(deσ♦≥)前景。

便利店(diàn)是(shì)經濟發展到(d®>≤ào)一(yī)定階段的(de)産物(wù)。根據國(guó)外(wà∑✘↔i)經驗,人(rén)均GDP達到(dào)300☆≠$0美(měi)元時(shí),便利店(diàn)開(kāi)始發展,當人(r≠∏én)均GDP達到(dào)5000-8000美(měi)元φλ α的(de)時(shí)候,便利店(diàn)開 ★÷♠(kāi)始快(kuài)速發展。截止2016年(nián)底,∏​£我國(guó)人(rén)均GDP已經超過♥♥Ω♥8000美(měi)元,驅動了(le)便利店(diàn)快(kuà↑★πi)速發展。城(chéng)鎮化(huà)率的(de)不(bù)<§€₩斷提高(gāo),導緻城(chéng)市(shì)人(rén)口密度的(de)$↕Ω增加是(shì)便利店(diàn)快(kuài)速發<×↔展的(de)驅動因素。中國(guó)的(de)人(rén↓☆¥ )口老(lǎo)齡化(huà)也(yě)越來(lái)越明(míng)顯,6≈≈→α5 歲以上(shàng)人(rén)口的(de)占比在2002 年(n§→ián)僅為(wèi)7.3%,在2016 年(nián)年(nián¶₽✔)底已經達到(dào)10.08%。老(lǎo)年( ∑>nián)人(rén)口占比的(de)不(bù)斷攀升導緻了(le)更多(du ÷→♣ō)便利性的(de)需求。Euromonitor數(s​♠hù)據顯示,傳統零售業(yè)态百貨和(hé)超市(shì)銷售額增速從(c×₹σ•óng)2011年(nián)起開(kāi)始快(kuài)速下λ‍λ¶(xià)降,中國(guó)便利店(diàn)銷售額占實體(≥&tǐ)零售額的(de)比重從(cóng)2013年(nián)起加速上(sπ©hàng)升,并且便利店(diàn)銷售額增£‌ 速從(cóng)2010年(nián)期一(yī)>✘↓直保持兩位數(shù),2016年(nián)增速✔ ↓為(wèi)13%。

世界上(shàng)最成功的(de)便利店(diàn)是(shì)7-Ele∏↕αεven,一(yī)直處于主營便利店(diàn)業(yè)​π态公司的(de)第一(yī)位,全球零售巨頭前☆←©£20位。公司自(zì)1974年(nián)在日(rì)本第σ≈一(yī)家(jiā)便利店(diàn)開(kāi)業(yè)後§∑,在人(rén)口密集的(de)日(rì)本迅速擴張同時(sh♠§♦í)進行(xíng)全球擴張。截止2016年(niá€←n)底,全球17個(gè)國(guó)家(jiā)共有(yǒu)61'×554家(jiā)門(mén)店(diàn)€"',門(mén)店(diàn)數(shù)®→™前三的(de)國(guó)家(jiā)是(shì)♠♠α日(rì)本19171、泰國(guó)9542和(hé δ)美(měi)國(guó)8563家(jiā)。7-Eleven™®的(de)成功離(lí)不(bù)開(kāi)天時(shí)地(dì)利‌☆人(rén)和(hé):當時(shí)日(rì)本GDP高(₩ ≈<gāo),生(shēng)活節奏快(kuài)且面臨老(lǎo)齡化(huàλ≠×)的(de)人(rén)口結構;公司選址好(hǎo)的(deα÷)地(dì)理(lǐ)位置并密集開(kāi)店(diàn);提供優質商品和(h↓∏>é)多(duō)種便民(mín)服務。公司的(de)核♠×≈心戰略包括:分(fēn)區(qū)密集布局,實施特許經±♥‍營;用(yòng)特色的(de)物(wù)流和(hé)高(gε®☆‍āo)科(kē)技(jì)信息系統打造高(gāoε≥<∞)效供應鏈;差異化(huà)的(de)經營以及開(kāi)發自(zì)有(yα↔↑♠ǒu)品牌。

目前我國(guó)的(de)便利店(diàn)•↔ 發展仍處于快(kuài)速發展期,因此便利店(diàn)的(✘♣β¶de)品牌也(yě)較多(duō)(超過260 個(gè)),₽≈♦集中度也(yě)相(xiàng)對(duì)較低(dī),前十大&ε δ(dà)便利店(diàn)品牌占比僅為(wèi)58.5%,而"&φ↔日(rì)本CR3(7-11,全家(jiσβ≈✘ā),羅森(sēn))的(de)市(shì)場(chǎng)占比超過77€™≥%,同時(shí)由于我國(guó)區(qū)域之間(jiān₹  →)差異較大(dà),便利店(diàn)多(duō)以區(qū)域型的(de)為™₽☆(wèi)主。日(rì)本便利店(diàn→¶¥₩)經過40 多(duō)年(nián)的(→ de)發展,目前共有(yǒu)5.56 萬家(jiā)便利店(di✔ àn),平均每2282.6 人(rén)就(jiù)擁有(yǒu)一(yī"←←)家(jiā)便利店(diàn)。而目前國(guó)內(nèi)的(de≤ ±)便利店(diàn)總數(shù)目為(wèi)9.8 萬家(jiā),≈₹​©平均1.41 萬人(rén)才擁有(yǒu)一(yī)家(​®α☆jiā)便利店(diàn)。從(cóng)一≥₽∏(yī)線城(chéng)市(shì)的‌✔↕(de)人(rén)均GDP 和(hé)便利店(diàn)密$ 集度對(duì)比來(lái)看(kàn),深圳約2589人(rén)就(j≥∑​≥iù)擁有(yǒu)一(yī)家(jiā)便利店(diàn),為(¥≥wèi)一(yī)線城(chéng)市(shì)最高(gāo),北(běi)>≥ε♥京約7185 人(rén)擁有(yǒu)≠♣€β一(yī)家(jiā)便利店(diàn)密 →度最低(dī),距離(lí)東(dōng∑™$×)京均有(yǒu)一(yī)定的(de)差 ≤距。此外(wài),全國(guó)各城(chéΩ¶ ☆ng)市(shì)之間(jiān)的(de)發展水(shuǐ)平也(yě)存在≤★著(zhe)巨大(dà)的(de)差距,南(nán)方沿海(hǎi)地(dì)≤★↓δ區(qū)是(shì)便利店(diàn)發展較好(hǎo)的(✔•✘de)區(qū)域,西(xī)北(běi)、西(xī↑≥)南(nán)內(nèi)陸地(dì)區(qū)是(shì)便利店(  ×diàn)發展較為(wèi)落後的(de)區(qū)域。因此中國€ λ€(guó)的(de)市(shì)場(chǎng)空(kōng)間(jiān)β₩非常大(dà)。一(yī)般便利店(diàn)的(de)經營要(yà↔¥o)盡可(kě)能(néng)提高(gāo)毛利率同時(shí)₽↓平衡價格,依靠強大(dà)的(de)供應鏈提高(gāo)存✔β 貨周轉率,同時(shí)通(tōng)過φ₹ 提供多(duō)種服務來(lái)提升客戶粘性。

近(jìn)年(nián)來(lái),多(duō)家(jiελā)公司也(yě)紛紛布局便利店(diàn<↓)業(yè)态,除了(le)一(yī)直在西(xī€Ω)南(nán)地(dì)區(qū)專注于便利店(d÷÷σiàn)的(de)紅(hóng)旗連鎖,還(hái)有(yǒu)中&≥$♣百集團成為(wèi)了(le)羅森(sēn)公司特許區(qū)域加盟商∏☆ε,在優勢地(dì)區(qū)發展便利店(diàn)業♣♣↕(yè)務的(de)天虹股份,以及推出永輝生(shēng)活店(d®♣iàn)的(de)永輝超市(shì)。對(duì)'←£照(zhào)7-Eleven的(de)成功§α→經驗,國(guó)內(nèi)便利店(di≥π¶₽àn)經營者應加以學習(xí)思考并因地(dì €)制(zhì)宜,抓住便利店(diàn)÷£行(xíng)業(yè)的(de)發展機(jī)會↓§(huì)。

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